Brother Grimms Brewery는 한 독일 맥주 애호가가 베트남 여행 중 떠올린 아이디어에서 시작되었습니다. 그는 두 나라의 맥주 문화가 지닌 놀라운 공통점을 발견했고, 500년이 넘는 독일 전통 양조 방식에 최고의 맥아와 홉을 더해, 세계적으로 유명한 독일 맥주 문화를 베트남에 전하고 싶다는 열정을 품게 되었습니다.
그 열정에서 탄생한 것이 바로 Brother Grimms입니다. 지금, 우리는 독일의 뿌리를 간직한 채 베트남에서 새로운 맥주 문화를 만들어가는 양조장이 되었습니다.