베트남 호치민은 대표적인 관광지인 만큼 주로 오전 10시부터 밤 10시까지 대부분의 로컬 식당과 카페들이 운영되는 시간이에요. 주류를 함께 판매하는 곳들 중 길게는 새벽 1시까지 영업하는 곳도 있지만, 고급 레스토랑의 경우는 9시 정도에 라스트 오더를 받는 곳들이 많으니 미리 구글맵으로 정확한 영업시간을 꼭 체크 해주시는 것이 좋아요!
대표 메뉴로는 과즙 가득한 당도 높은 과일과 신선한 제철 해산물을 얻기 좋은 베트남은 식재료의 퀄리티가 뛰어나요. 그만큼 맛과 풍미가 굉장히 뛰어난 전통 요리들이 유명한데요. 베트남 여행에서 꼭 먹어봐야 할 현재 대표 요리로는 쌀국수(Pho), 분짜, 반쎄오, 반미(베트남식 바게트 샌드위치) 등 이 있어요. 이 밖에도 닭튀김, 해산물 튀김, 생선찜과 구이도 훌륭해요. 특히 고급 레스토랑은 현지 물가에 비해 가격대가 매우 높은 축에 속하지만 국내 물가보다는 2배 이상 비용 부담이 적기 때문에 아예 관광객들을 대상으로 서비스를 제공하는 곳들이 많은데요. 특품 재료를 공수하여 요리한 고급 메뉴들이 준비되어 있고 그 중에서도 해산물 요리가 대표적이에요.
달팽이 요리와 같이 한국에서도 접하기 힘든 메뉴를 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 레스토랑도 있고, 볶음면, 볶음밥, 덮밥, 튀김 등 베트남의 전통 메뉴를 고급스럽게 업그레이드 한 레스토랑도 인기가 많아요. 스시, 스테이크 등을 주력으로 하는 곳도 있으니 입맛따라 취향따라 자유롭게 즐겨보시기 바랄게요!
1950년대 격동의 시기, 호치민 바흐당 항구에는 많은 이들의 사랑을 받은 명소가 있었습니다. 바로 레스토랑 La Pointe Des Blagueurs, 그리고 그 뒤를 이은 카페 Jokers’ Point입니다. 그로부터 약 70년이 흐른 뒤, 2019년 이 역사적인 자리에 ROS가 새롭게 문을 열며 과거의 기억을 현재와 미래로 이어가고 있습니다.
전설적인 일본 디자인 하우스 SUPER POTATO의 비전을 담아, Social Club Ho Chi Minh은 1930년대 런던의 우아함과 21세기 모던 시크함을 절묘하게 결합해, 오직 이곳에서만 경험할 수 있는 타임리스한 분위기를 완성했습니다.
이곳은 단순한 베트남 음식점이 아닙니다. 식사가 곧 문화에 스며드는 시적인 시간 여행이자, 미식으로 즐기는 살아 있는 역사입니다.
건강하면서도 합리적인 가격의 다이닝을 찾고 있다면, Amavi Kom & Vegan은 훌륭한 선택입니다. 이곳의 비건 메뉴는 신선하고 풍미 가득한 요리들로, 전통 베트남 음식과 세계 각국의 요리를 모두 아우릅니다.
Marcel은 호치민에서 버거를 사랑하는 사람이라면 꼭 한 번은 들르게 되는 이름 있는 버거 맛집입니다. 그 이유는 분명합니다. 신선한 최상급 재료만을 사용해 셰프들의 시그니처 레시피와 과감한 터치로 완성된 버거는, 그저 평범한 맛을 넘어서는 강렬한 풍미의 폭발을 선사하기 때문입니다.
JJ 소셜 그릴에서 식사와 함께 역동적인 분위기에 빠져보세요. 맛있게 즐기고, 활기찬 분위기에 흠뻑 젖어드는 JJ 소셜 그릴. JJ Social Grill – 미식과 열정이 함께 어우러지는 곳.
이곳에서의 저녁은 가벼운 대화로 시작됩니다. 하지만 음악과 풍미가 어우러지는 순간, 마음은 더욱 가까워지고 새로운 인연이 피어납니다. 낯선 이가 친구가 되고, 오래된 친구는 영혼의 동반자가 되지요. Zao에서의 모든 만남은 잊지 못할 인생의 교차점이 됩니다.
MÀU는 현대 베트남의 생동감 넘치는 색채와 젊은 세대의 감각을 담아낸 가스트로 와인바입니다. 가스트로 와인바란 단순한 와인 바를 넘어, 레스토랑의 정수를 결합해 음식과 와인을 완벽하게 어우러지게 하는 다이닝 경험을 강조하는 공간입니다.
우리는 일본 요리를 새로운 시선으로 바라봅니다 — 정통적이면서도 자유롭고, 영감을 주는 방식으로! 정통의 깊이, 자유로운 감각, 그리고 영감을 주는 일본 요리의 새로운 경험을 선사합니다. 일본 요리, 전통을 지키면서도 한층 자유롭고 창의적인 방식으로 풀어갑니다.
바깥의 “36거리”에서 느껴지는 분주한 삶의 소음과 북적임을 뒤로하고, Hoi Quan Ba Xu – 3Pias Clubhouse Cocktail Bar & Kitchen의 친숙한 흑단색 문을 열면 마치 다른 차원의 시공간으로 발걸음을 옮기는 듯한 특별한 경험이 시작됩니다.
Luk Lak 베트남 레스토랑은 베트남 요리의 정수를 기념하는 공간으로, 북부·중부·남부 3지역에서 엄선한 신선한 재료로 만들어낸 고품질의 독창적인 요리를 선보입니다. 레스토랑 내부는 고급스러운 원목 인테리어로 꾸며져, 세련됨 속에서도 따뜻하고 아늑한 분위기를 자아내며, 손님들을 편안하게 맞이합니다.
오페라 하우스의 무대 뒤편에서 영감을 얻은 Backstage. 세계적인 건축가 빌 벤슬리(Bill Bensley)가 디자인한 이 공간은 우아하고 세련된 분위기로 손님들을 맞이합니다. 또한, 미식 예술가안 뚜옛(Anh Tuyet)이 직접 큐레이션한 메뉴는 베트남 북부 요리의 진수를 담아내어, 오직 이곳에서만 경험할 수 있는 특별하고 잊지 못할 다이닝을 선사합니다.
C-Concept 프로젝트의 레스토랑 체인 중 하나인 C.Tao Chinese Restaurant. TAO는 T(Taste: 맛), A(Asian: 아시아), O(Organic: 유기농)을 의미하며, 이는 곧 C.Tao의 경영 철학이자 핵심 가치입니다.
Le Comptoir은 아담하고 매력적인 비스트로로, 우아하면서도 아늑한 프렌치 다이닝을 즐길 수 있는 곳입니다. 혼자만의 여유로운 식사에도, 혹은 로맨틱한 데이트에도 잘 어울리는 분위기를 갖추고 있습니다. 이 레스토랑의 성공은 무엇보다도 수년간 미슐랭 스타 레스토랑에서 경력을 쌓아온 프랑스 셰프 올리비에 코르티(Olivier Corti)에게 크게 의지하고 있습니다. 그의 메뉴는 정통 프렌치 요리에 베트남 현지 재료의 풍요로움과 창의적인 감각을 더해, 진정한 미식 경험을 선사합니다.
La Maison 1888은 다낭에서 유일하게 미쉐린 스타를 획득한 레스토랑이자, 베트남 전역에서도 단 7곳만이 누린 영예를 안은 특별한 레스토랑입니다. 수많은 권위 있는 상을 통해 그 격조와 품질을 인정받으며, 다낭 미식의 상징으로 자리매김했습니다.
이곳은 로맨틱하면서도 고급스럽고 아늑한 분위기를 자랑하며, 세심하고 따뜻한 환대가 돋보이는 직원들의 서비스 덕분에 방문객들에게 잊지 못할 다이닝 경험을 선사합니다. 메뉴는 계절마다 새롭게 구성되어, 언제나 가장 신선하고 최고의 품질을 자랑하는 요리들로 채워집니다. 세계 유수의 레스토랑에서 20년 이상 경력을 쌓은 이탈리아 출신 셰프 알레시오 라솜(Alessio Rasom)의 지휘 아래, 현대적인 이탈리아 요리와 최상의 현지 재료가 창의적으로 어우러져 특별한 미식의 순간을 완성합니다.
Nén Danang은 베트남 파인 다이닝을 대표하는 레스토랑으로, 테이스팅 메뉴를 창의적이고 독창적인 스토리텔링 방식으로 선보이는 곳입니다. 2023 미쉐린 셀렉션에 오른 서머 레(Summer Le) 셰프의 지휘 아래, 이곳은 고급스러운 미식 경험을 제공합니다. 이곳의 특별함은 단순히 음식의 맛을 넘어, 각 요리에 담긴 이야기를 통해 베트남 재료의 풍요로움과 매력을 발견할 수 있다는 점입니다.
Brother Grimms Brewery는 한 독일 맥주 애호가가 베트남 여행 중 떠올린 아이디어에서 시작되었습니다. 그는 두 나라의 맥주 문화가 지닌 놀라운 공통점을 발견했고, 500년이 넘는 독일 전통 양조 방식에 최고의 맥아와 홉을 더해, 세계적으로 유명한 독일 맥주 문화를 베트남에 전하고 싶다는 열정을 품게 되었습니다.
“루프탑 바 말고, 현지인처럼 밤을 즐겨보고 싶다” 호치민은 베트남 최대 도시답게 다양한 밤문화가 존재합니다. 호스티스 바 / 걸 바 여성직원
낮보다 더 ‘베트남스러운’ 밤. 현지인과 어울리며 비아호이를 마시거나, 루프탑에서 야경을 즐기거나, 친환경 바에서 새로운 감각의 메뉴
호스티스 바(Hostess Bar)/걸 바(Girl Bar)/레이디 바(Lady Bar) 심야 라운지&프라이빗 클럽 (Lounge&Private Club) 마사지샵
다낭에서 나름 베테랑 업체로 유명한 곳이고, 몇 년전 코로나로 전 세계 관광업이 완전히 무너져 갈 때 여기만큼은 굳건히 살아남
베트남 다낭 여행을 계획하는 내내 제일 기대했던 부분 중 하나가 바로 밤문화 유흥이었습니다. 다낭 시사라운지 BAR
코스가격: 코스별 가격 차등, 기본 A코스 3,000,000 VND(한화 161,700원)부터 옵션에 따라 4,000,000 VND(한화 21만원)
